Удивительный фрукт: яблоко-груша

Моравия – удивительный регион Чехии. Хотя бы потому, что именно тут выращивают диковинное дерево, которое имеет сладкие и сочные плоды в виде маленьких яблочек или груш. Чехи готовят из них вкусные джемы, варенья и компоты.

Название этого дерева с чешского переводится как «домашняя рябина», но общего с рябиной ничего не имеет.

Что бы увидеть и попробовать эти чудо-плоды, нужно приехать в  деревню Творожная Лгота региона Словацко, что в Южной Моравии. Тут не только выращивают это дерево, ещё и основали музей, посвящённый ему, в котором рассказывают какие вкусности можно получить из чудо-фрукта: настойки, ликёры, мармелад и даже приправы. Также тут организовали научную тропу, которая охватывает всю территорию насаждений. Пройтись по ней лучше всего в конце лета или в начале осени, когда фрукты уже поспевают. Можно сразу и попробовать, но не срывать, а поднять с земли – это и будет самый спелый плод! Что бы по ярче описать вкус чудо-фрукта, вам нужно представить вкус очень сладкой груши с корицей! Блюда, приготовленные из яблока-груши, да и сам плод, имеет очень много полезных веществ: натуральный сахар, витамины, белок. Эти плоды полезно употреблять для улучшения пищеварения и при ревматизме.

Как попало яблоко-груша в Моравию? Существует несколько легенд. По версии одной его семена римские воины бросали в землю, таким образом отмечая себе путь. По другой версии считается, что деревья привезли с Балкан турки, что бы изготавливать вдали от дома своё любимое вино. О фрукте упоминается в чешских документах 16 века.

В небольшой деревеньке Радейов растёт дерево-старожил, ему больше 400 лет, но не смотря на свой почтительный возраст оно по прежнему цветёт и плодоносит.

С деревом ассоциируются народные поверья и приметы. Считается, что ветка этого дерева на крыше дома защитит от молнии, а мебель, изготовленная из его древесины, не ломается и не поддаётся взлому воров, поскольку очень твёрдая.

С деревом связанно множество народных праздников. Самый популярный проходит в октябре, во время него можно вдоволь полакомиться блюдами из чудесного фрукта и выбрать самое лучшее дерево.

Если вам выпадет удача  учиться в Чехии или соседних с ней странах, обязательно посетите этот удивительный регион во время уикенда или каникул и насладитесь вкусовыми качествами яблока-груши.