Высшая Школа Отельного и Ресторанного бизнеса в Познани

Давно не секрет, что сегодня польское образование стало полноправным членом так называемой образовательной элиты, где компанию ему составляют системы подготовки специалистов Великобритании и США. Польша выпускает квалифицированных специалистов с дипломами европейского образца, которые высоко котируются на мировом рынке труда. Будучи полноправным членом Европейского союза, страна обучает студентов в соответствии со всеми установленными правилами и нормами, действующими для других европейских государств. Именно поэтому сегодня очень многие иностранные студенты выбирают для себя польское образование. С учетом высокого уровня предоставляемых образовательных услуг, польская учеба зачастую намного доступнее, чем в других развитых странах Западной Европы.

Многие студенты, которые выбрали для себя отельно-ресторанный бизнес в качестве будущей профессиональной сферы, уже оценили преимущества одного из самых престижных польских учебных заведений - Высшей школы отельного и ресторанного бизнеса в Познани. Уникальность этого вуза заключается в особой практической направленности обучения. Университет оборудован с сохранением специфики настоящего отеля, на базе школы действует настоящий ресторан. Потому студенты имеют возможность получить важные профессиональные навыки в их естественном виде. Кроме того, обязательным требованием для каждого учащегося является ежегодное прохождение оплачиваемой практики за границей. Такой опыт не имеет других аналогов. Благодаря этому выходцы из университета чрезвычайно высоко котируются на мировом рынке труда.

Расположение ВУЗа

Высшая школа отельно-ресторанного бизнеса или Академия гостиничного бизнеса и общественного питания (АГБИОП) расположена в центральной части западной Польши - в Познани. Этот город, возвышающийся над рекой Варта, является одним из старейших польских поселений. Здесь находится самая древняя церковь страны - собор Святых Петра и Павла. Познань расположена на середине пути между такими европейскими столицами, как Варшава и Берлин. Добраться до них можно меньше, чем за 4 часа на поезде. При этом сам город является одним из культурных и туристических центров страны. Именно поэтому обучение здесь премудростям отельно-ресторанного бизнеса имеет по большей части наглядный характер. Студенты могут легко постичь специфику своей будущей профессии, имея дело с настоящими туристами. Говоря о расположении вуза, стоит еще раз отметить наличие широкой сферы международных отельных и ресторанных объектов, где студенты АГБИОП проходят практику. Во время обучения им предоставляется возможность побывать в самых разных точках мира с развитой туристической инфраструктурой.

Инфраструктура

Как уже упоминалось, познанская Высшая школа отельно-ресторанного бизнеса стилизована под реальный отель, благодаря чему преподавателям удается максимально точно проектировать самые разнообразные типичные и нешаблонные профессиональные ситуации. Студенты получают лучшую практическую подготовку, которая, как известно, невероятно высоко ценится работодателями. Кроме того, на базе вуза функционирует реальный ресторан. Ученики работают и проходят практику в нем, получая важные профессиональные навыки, сталкиваясь с реальными особенностями работы ресторана и трудовыми буднями. На территории академии имеется отличная библиотека с комфортабельным читальным залом и ультрасовременный зал для спортивных занятий.

Программы обучения

АГБИОП готовит специалистов высокой квалификации для работы в отелях, ресторанах и других туристических объектах по всему миру. Поэтому практический уклон обучения имеет такое огромное значение. При всем при этом, выпускники академии получают дипломы европейского образца. Подготовка специалистов проводится по программам бакалавриата, магистратуры и последипломного образования. Для получения степени бакалавра необходимо отучиться 6 семестров или 3 года. Магистратура длится 4 семестра или 2 года. Аспирантура (последипломное обучение) рассчитана на один год. Каждая из программ предполагает обязательное изучение трех иностранных языков. При желании студент может изучать еще и четвертый язык. Это является не только отличной подготовкой к практике за рубежом, но и к будущей работе по специальности.

Требования для поступления

Потенциальных студентов Академии гостиничного бизнеса и общественного питания ждет отличная новость - к участию в абитуриентской гонке допускаются претенденты без оглядки на их оценки в аттестате. Кроме того, абитуриентам не нужно сдавать вступительные экзамены и тесты. Для поступления необходимо выслать на электронную почту приемной комиссии учебного заведения следующую отсканированную документацию:

•       аттестат (для претендентов на место в бакалаврской и магистерской программах);
•       диплом бакалавра (только для будущих магистрантов);
•       заграничный паспорт;
•       действующий адрес с обязательным указанием почтового индекса (сюда будет высылаться официальное приглашение для оформления студенческой визы).

При этом вуз обеспечивает иностранных студентов визовой поддержкой. Кроме того, абитуриенту следует заполнить специальную анкету, которую можно найти на официальном сайте академии. По приезде в школу будущему студенту необходимо предоставить своему координаторы оригиналы следующей документации:

1.        заграничный паспорт;
2.        аттестат и дополнение с обязательными апостилями;
3.        3 фотографии;
4.        переведенные на государственный язык документы об образовании;
5.        медицинская справка.

Для будущих магистрантов этот список дополняется дипломом бакалавра и выпиской оценок с апостилем и их переводом, а также еще тремя фотографиями.

Проживание и стоимость обучения

Иностранные студенты могут проживать в общежитии или на съемных квартирах. При этом университет оказывает помощь в организации обоих способов проживания. Среднестатистические издержки на жилье составляют порядка 120-195 евро в месяц. Если студент желает, чтобы администрация учебного заведения оказала помощь в поиске жилья, ему следует обратиться в вуз за несколько (2-3) недель до назначенной даты прибытия.

Стоимость одного года обучения в Высшей школе отельного и ресторанного бизнеса в Познани составляет      2 000 евро. При этом каждый студент должен заплатить единоразовый администрационный сбор в размере  200 евро.

Совершенно другие расценки имеют место для заграничной практики, которая является обязательным элементов каждого года обучения. Проезд, равно как и питание с проживанием, во время зарубежных практик и стажировок оплачиваются. При этом студент также может рассчитывать на зарплату в размере от 350 до 1 500 евро в месяц. Это позволяет многим учащимся самостоятельно оплачивать свое обучение. Такая практика может длиться от 3 до 18 месяцев, ее продолжительность определяется желанием и способностями самого студента.

Дополнительные расходы

В качестве дополнительных расходов мы уже отметили проживание и питание, а также администрационный сбор самой академии. Кроме того, студенту необходимо спланировать бюджет на личные траты, дорогу (железнодорожные билеты или авиаперелет), страховку и консульские издержки. Как уже отмечалось, во время прохождения практики за рубежом ученик может легко возместить часть издержек или и вовсе выйти в плюс. Тут все зависит от старательности и умений студента.

Стажировка и трудоустройство

Благодаря обширным связям академии с самыми престижными мировыми гостиницами, отелями и ресторанами, а также участию вуза в международных программах обмена студентами, учащиеся могут рассчитывать на прохождение стажировки в самых разных точках мира. Студентов школы с распростертыми объятиями ждут в Великобритании, Франции, Греции, Испании, на Кипре, в Америке, Норвегии, Италии и Германии. Уже после первого семестра обучения ученики обладают необходимыми знаниями иностранного языка для практики за рубежом. Целенаправленная деятельность учебного заведения по расширению связей с иностранными университетами и туристическими объектами проводится специально созданным Международным отделом.

Выпускники АГБИОП обладают солидным багажом теоретических познаний, а также всеми практическими навыками, которые необходимы для успешной профессиональной деятельности. К этому следует добавить отличное знание нескольких иностранных языков и пройденные стажировки и практики. Благодаря этому выходцы из академии имеют большие шансы на успешное трудоустройство не только в Польше, но и в любой другой стране с развитой туристической сферой.