«Галопом по Европе» по местам яичной славы

 Знаете ли вы, что яйца стали настолько круты, что у них есть даже свой собственный праздник? Вот уже 10 лет подряд многие европейские страны поддерживают традицию отмечать Всемирный день яйца или World Egg Day.  

Датой празднования выбрана каждая вторая пятница октября. Именно в этот день в не столь далеком 1996 году в Австрии на заседании Международной яичной комиссией (да-да, есть и такая - International Egg Commission) было принято решение праздновать «яичный» день. Шутка ли дело?  Ежегодно в мире потребляется около 56,7 млрд. яиц.

В странах Европы потребление этого продукта составляет в среднем 12,7 кг на «душу населения». А в Китае даже научились их подделывать, ведь искусственные яйца стоят намного дешевле натуральных.

Стоит ли говорить, что производители яичной продукции первыми с огромной радостью поддержали эту инициативу? Чтобы воздать славу яичным продуктам в этот день во многих странах проводятся флешмобы и семинары. Например, в Венгрии была приготовлена самая большая яичница из 5000 яиц, весящая 300 кг, а в Мадриде замахнулись на самый большой в мире омлет, на который ушли те же 5000 яиц, но общий вес кулинарного произведения с добавлением молока оставил 599 кг.

И хоть World Egg Day уже прошел, интерес к этому уникальному продукту нисколько не ослабевает. Более того, во многих странах есть памятники и другие достопримечательности в форме… яиц. Где найти яйца?

Например, в доме-музее одного из самых эпатажных художников и скульпторов мира Сальвадора Дали в испанском городке Portlligat(Порт-Льигате) яйца занимают едва ли не самое важное место, как в прямом, так и в переносном смысле. Как известно, сюрреалист в своем творчестве увековечивал яйца во всех проявлениях: картинах, скульптурах, перформансах…Не удивительно, что его дом изобилует белоснежными яйцами. А внутрь одной из яичных скульптур может забраться каждый желающий, чтобы в полной мере ощутить себя зародышем.

Крыша театра-музея Сальвадора Дали в другом испанском городе Фигерасе также увенчана вереницей слепков этого продукта.

Своеобразные памятники – так называемое Колумбово яйцо расположены в Ибице в Сан Антонио и в Севилье (Испания). В основе идеи этих двух памятников лежит легенда о званом обеде у кардинала Мендосы с участием Колумба, когда один из присутствующих усомнился в заслугах мореплавателя. Тогда Колумб взял со стола яйцо и предложил гостям поставить его вертикально. После неудачных попыток приглашенных справиться с задачей, Колумб взял яйцо, разбил его с одной стороны и поставил на стол. На возражения гостей о том, что они могли также сделать это, мореплаватель произнес: «Разница в том, что вы только могли бы, а я сделал это реальным».

Такая же авторская копия памятника Колумбовому яйцу  находится у здания штаб-квартиры ЮНЕСКО в Париже.

Кроме того, у этого продукта есть и собственные музеи, правда, посвящены они пасхальному творчеству.

Например, музей «Писанка» в Коломые (Ивано-Франковская обл.). Экспозиция этого музея из 6000 экземпляров посвящена произведениям пасхальной росписи, собранным не только со всей территории Украины, но и многих других стран мира. Кроме того, это единственный в мире музей в виде яйца - помещение музея построено в виде огромного стеклянного 14-метрового яйца, расписанного в стиле Пасхи.

Аналогичный музей писанок Ovo Pinto есть в деревушке Чивителла-дель-Лаго (Италия). Наиболее интересные экспонаты выполнены в виде тыквы и кареты.  А его «коллега» - музей в Зонненбюле (Германия) может продемонстрировать до 7000 разукрашенных яиц из разных уголков земного шара и от разных видов птиц – от зябликов до страусов.

Еще один - музей Фаберже в Санкт-Петербурге. Конечно, его нельзя в полной мере назвать яичным музеем, но среди его экспонатов в числе многочисленных работ известного ювелира почетное место занимает прославленная императорская коллекция яиц.