Пять причин изучать гостиничный бизнес в NZMA в Новой Зеландии

Два года назад Иван Синельников  оставил свою жизнь в России  и направился в Новую Зеландию. Его целью было получение диплома магистра в области экономики, но, обнаружив существование курсов гостиничного бизнеса мирового уровня NZMA, он решил поменять университет на атмосферу практического обучения в NZMA Сильвия Парк.

Я уже получил степень бакалавра в области экономики в Москве и ехал в Окленд с целью получения степени магистра. Но после того, как я узнал больше об индустрии гостиничного бизнеса Новой Зеландии, мои взгляды кардинально поменялись. Гостиничный бизнес действительно заинтересовал меня, ведь это так практично! В детстве мне всегда нравилась роль исполнителя, и я вновь открыл в себе то, что мне нравится гостиничный бизнес. В работе бармена с элементами жонглирования и при приготовлении коктейлей так много театрального представления! На настоящий момент моя цель – построить карьеру в индустрии гостиничного бизнеса – я чувствую, что действительно нашел свою нишу.

Выбор NZMA было одним из лучших принятых мною решений. Вот пять основных причин того, почему это прекрасное место для обучения:

1) Расположение. Окленд неизменно называют одним из лучших городов мира для жизни и обучения. Это чистый, зеленый город, где все расположено буквально в двух шагах: чудесные пляжи, пешеходные экскурсии, виноградники, водные виды спорта, прекрасные рестораны, кафе и бары. Сильвия Парк – благополучно развивающийся район, в котором сосредоточены промышленная и деловая жизнь. Он расположен всего лишь в 20 минутах езды на поезде от центрального делового района, а кампус NZMA в Сильвия Парк – на расстоянии пешей прогулки от самого крупного торгового комплекса Новой Зеландии! Это очень удобно!     

2) Окружение. NZMA как ваша вторая семья в Новой Зеландии Все очень дружны и поддерживают друг друга, это веселая, располагающая среда обучения. Она очень многонациональна – ко всем культурам относятся с уважением и почтением. Мои одногруппники приехали из разных уголков мира, включая Корею, Индию, Новую Зеландию и Китай. Мои знания английского языка значительным образом усовершенствовались при общении с ними, иногда мы тусим и развлекаемся вместе в свободное время. Материальная база NZMA Сильвия Парк очень хорошая – здесь есть студенческое кафе, бар, ресторан, тренировочная комната для бариста и несколько фабрик-кухонь – вся обстановка является имитацией настоящей рабочей обстановки. Классы маленькие, а все преподаватели – непосредственно связаны с производством, поэтому они специалисты своего дела!    

3) Образование. Ми не сидим в скучном классе целый день. Курсы предусматривают практическое обучение: мы делаем коктейли и кофе, прислуживаем за столом, работаем в кафе кассирами. Такие курсы, в основе которых лежит практика в профессиональной сфере, дает вам профессиональные навыки настоящей рабочей обстановки. Последние шесть месяцев моих курсов – это 600 часов оплачиваемой практики. Я прохожу практику в СКАЙСИТИ Окленд Казино Баре. Это отличное место, чтобы попрактиковаться, поскольку СКАЙСИТИ является самым крупным работодателем в сфере гостиничного бизнеса в Новой Зеландии, существует много возможностей личного развития в этой организации.      

4) Конкурсы. Студенты NZMA имеют возможность проверить свои знания, соревнуясь с профессионалами в данной сфере в таких конкурсах, как престижный NZChefs National Salon. В прошлом году я принимал участие в двух мероприятиях этого конкурса – новаторский коктейль и классический коктейль. В каждом из них я выиграл золотую медаль, а также стал лучшим в номинации «Лучший в Шоу»! Это был мой первый конкурс, я был новичком, поэтому мне не верилось, что у меня все получилось. Я многому научился во время практики и конкурса. К тому же, награды прекрасно смотрятся в моем резюме!    

5) Трудоустройство. Студенты и выпускники получают бесплатную поддержку в вопросе трудоустройства через NZMA Careers. Советники по вопросам карьеры и трудоустройства работают с нами с целью усовершенствовать наши резюме, помогают нам подготовиться к собеседованию и подыскивают для нас возможности трудоустройства. Ежегодно они проводят ярмарки вакансий, что является прекрасным способом встретить потенциальных работодателей и найти работу. Партнерами NZMA являются многие ведущие работодатели Новой Зеландии, которые напрямую обращаются в нашу школу, когда желают получить наилучший персонал сферы гостиничного бизнеса! Благодаря команде отдела Careers мы получаем очень много возможностей для приобретения трудового стажа, а также получения разовой работы, работы на ненеполный и полный рабочий день. Я получил работу в Vital Hospitality на прошлогодней ярмарке вакансий. Это было замечательно, поскольку это была моя первая работа в сфере гостиничного бизнеса в местной компании и она действительно помогла мне усовершенствовать мои знания английского. В настоящий момент я работаю в СКАЙСИТИ, и это супер!

Я привел несколько причин того, почему я люблю учиться в NZMA. Но не верьте мне на слово, приезжайте и испытайте все сами!