Школы гостеприимства по следам «Властелина колец»

Островная страна в юго-западной части Тихого Океана славится своими природными красотами. Многочисленные гейзеры, фьорды, леса, озера, гроты и, конечно, же, потрясающие тихоокеанские пляжи привлекают не только поклонников экотуризма.  С недавнего времени число туристов значительно увеличилось за счет любителей жанра фэнтези, которые приезжают в Новую Зеландию полюбоваться живописными местами, где происходили съемки киноэпопеи «Властелин колец», что стало лучшей бесплатной рекламой страны.

Деревня Хоббитон, действующие вулканы Тонгариро и Руапеху, река Уаиау, горнолыжный курорт Факапапа и многие другие места съемок трилогии вот уже более 10 лет привлекают фанатов нового направления толкин-туризма, что, начиная с 2000 года, увеличило приток туристов в страну на 40%. В свою очередь это приносит экономике страны не менее 9,4% ВВП.

Сегодня в сфере туризма Страны Длинного Белого Облака работает около 18 тысяч различных предприятий, обеспечивающих рабочими местами более 10% жителей страны.По прогнозам, составленным новозеландским Исследовательским советом по туризму, прирост зарубежных посетителей страны в последующие 5 лет увеличится примерно на миллион гостей и будет равен 3,5 млн человек.

При этом отельные комплексы и индустрия развлечений только наполовину укомплектованы персоналом, который имеет соответствующее профильное образование. Не удивительно, что в сложившихся условиях ежегодно возрастает количество учебных программ в сфере отельного менеджмента, предлагаемых вузами Новой Зеландии.Пройти обучение на степень бакалавра в сфере отельного или туристического менеджмента (BA in Hotel Management  / BA in Tourism Management) можно в нескольких вузах страны киви.

Самый известный из них это Pacific International Hotel Management School. Это единственное во всей New Zealand учебное заведение, специализирующееся на обучении будущих отельеров. PIHMS располагается на территории действующей гостиницы в портовом городе Нью Плимут на Острове Северный.

PIHMS находится под управлением Швейцарской международной школы подготовки специалистов в сфере отельно-туристического менеджмента (IHTTI), входящего в состав Швейцарской образовательной группы Swiss Education Group. А это означает, что обучение в Тихоокеанской международной школе гостиничного менеджмента базируется на методах швейцарской школы, где обучение сочетается с практикой. В реальных условиях учащиеся на практике осваивают все направления, необходимые для работы любой современной гостиницы, включая ресепшн, ресторанное обслуживание, обслуживание номеров, клининг, финансы и др.

Именно эта бизнес-школа в 2015 году порадовала своих студентов новыми возможностями. Если длительное  время PIHMS могла предложить только программы с получением профессиональных дипломов или степени бакалавра, то с этого года в перечне программ появились новые программы последипломного образования в сфере отельного менеджмента продолжительностью 1 год и 1,5 года.

Также получить диплом BA in Hotel Management  можно и в технологическом университете Окленда.

Кроме того, занятия для будущих отельеров проводят и в 3-х технологических институтах: Южном технологическим, Отаго политехнике и Веллингтонском технологическом.