Помогаем поступать в Вузы с 2001 года

Ferrieries School

Ferrieries School

Общая информация

Стоимость обучения

18 000 EUR в год

Минимальный возраст

  • 17 лет

Ferrieries School - гостеприимство, отельно-ресторанный бизнес и кулинария класса “люкс”

 

С чем у вас ассоциируется Франция? Высокая кухня, великолепные десерты, шик и элегантность - как минимум одно из этих понятий пришло вам на ум, да? Даже если нет, то школа Ферьер воплощает все эти понятия.


Об учебном заведении

 

Школа Ферьер - учебное заведение, в котором готовят профессионалов в индустрии отельной, ресторанной сферы и обслуживания класса “люкс”. Из стен этой школы выходят выдающиеся шеф-повара мирового класса, менеджеры и сотрудники пятизвездочных отелей. Среди программ обучения бакалавриат и магистратура в сферах питания, гостиничного бизнеса в секторе “люкс”.  Традиции и новаторство, труд и открытое видение помогают воплощать миссию школы Ферьер.

 

Миссия:

Обучать будущих специалистов со всего мира в рамках программ, которые соответствуют отраслевым требованиям в области гастрономии, гостеприимства и класса люкс.

Способствовать углублению знаний и практики по трем аспектам : культура питания, гостиничное хозяйство, услуги в секторе “люкс”.

Укрепления влияния и привлекательности Франции в этих областях преподавания.

Локация: Франция. Школа располагается в историческом здании - замке Ферьер, который находится в 500 километрах от Парижа и в 85 километрах от Тулузы.  

Интересные факты: замок Ферьер принадлежал семье барона Ротшильда, а также там проходили съёмки фильма Романа Полански “Девятые врата”.

В школе Ферьер к обучению подходят крайне серьёзно, причём это касается не только знаний и навыков, но также внешнего вида - в заведении действует строгий дресс-код и собственная униформа.

 

Программы обучения

 

Бакалавриат

Специальности:

  • Гостеприимство
  • Еда и напитки
  • Обслуживание класса “Люкс”
  • Бизнес-путешествия и мероприятия

Длительность: 3 года
Язык: французский, английский (международный курс)

Cтажировка: от 3 до 6 месяцев ежегодно.

Программа заключается в подготовке студентов в технической, профессиональной и академических сферах, чтобы после окончания курса они могли эффективно продолжать обучение на магистратуре. Кроме теории обязательно предполагается практика, общей суммой в 16 месяцев и программы академического обмена. Все студенты получают практический опыт работы и сталкиваются с реальными требованиями профессионализма, стажируясь в ресторанах и отелях.

Международный курс действует в партнерстве с университетом Париж-Эст Марн-ла-Валле, и в финале студенты получают двойной диплом французского университета.

Стоимость в год: 18.000 евро.

Дополнительные расходы: форма – 350 евро.
ноутбук* – 500 евро; набор предметов материалов для обучения – 100 евро
*новый ноутбук не требуется, если кандидат имеет ноутбук с возможностью установки необходимых программ.

 

Магистратура (2 года) совместно с SKEMA Business school:

⦁Отельный менеджмент

⦁Менеджмент высокой кухни

⦁Маркетинг и менеджмент в секторе “люкс”

⦁Бизнес-туризм и событийный менеджмент

⦁Фешн-дизайн и менеджмент в секторе “люкс”

Стажировка: 6 месяцев ежегодно

Обучение на магистратуре в школе Ферьер проходит по уникальной системе “VUCA”, ориентированной на адаптации к переменам в мире и наступающей 4-й промышленной революции.
 

Методы обучения

Методология включает в себя обучение посредством управления проектами, основанных на реальных условиях промышленности  или обучение через практические вопросы предпринимательства. Большая часть курсов проходит в формате практических занятий и воркшопов с привлечением действующих экспертов  в необходимых сферах деятельности. Начиная со второго курса студенты работают над персональными проектами.

 

Длительность: 2 года
Язык: английский, французский (международный курс)

Стоимость в год: 20.000 евро.

Дополнительные расходы: форма – 350 евро.

 

Получить бесплатную консультацию

Ваше имя
Гражданство
Э. почта
Телефон
Страна обучения
Желаемая программа
обучения
Дополнительные
пожелания
Специальность
Учебное заведение
 
Проверочные слова
Infostudy - образование и обучение за рубежом, языковые курсы за границей , среднее и высшее образование за рубежом, учеба за рубежом.
Канада Ричмонд Хилл, 74 Мадисон аве. Тел.: 1(647)338-22-61
Россия Москва, 15280 1-й Автозаводской проезд д.4. к 1. офис №6. Тел.: 7(929)679-49-97
Украина Киев, 01030 ул. Пушкинская 9А, офис №5. Тел.: (044)222-51-37