28 июля 1999 года на основании положительного решения Аккредитационной комисии Правительства Чешской Республики Министерство образования ЧР дало согласие на создание в Праге 8 Института отельного бизнеса. Таким образом, институт стал одним из трех первых частных вузов, образованных в ЧР в соответствии с новым законом о высшем образовании, и смог начать свою работу уже в
Программа и организация обучения в Институте постоянно проверяются и оцениваются не только академическими организациями, но и Академическим советом Отельного института, а также практическими специалистами, иностранными экспертами и членами Клуба партнеров института.
Студенты могут изучать 5 иностранных языков, из которых английский язык является обязательным, а остальные языки — французский, немецкий, русский или испанский – можно выбрать в качестве второго иностранного языка.
Общее количество выпускников ВУЗа достигло 3 000 человек, что является доказательством как все возрастающего интереса к этим специальностям, так и того, что, несмотря на серьезную конкуренцию, выпускники института могут трудоустроиться.
Статус — частный.
Язык обучения — чешский.
Менеджмент туризма и гостиничного бизнеса.
Обязательные языковые курсы.